)
)
)
)
)
)
)
)
Mest sökta viner
)
)
)
)
)
)
)
)
Krämig risotto
En klassisk risotto som fungerar utmärkt till middagsbjudningen, och blir det något kvar är det toppen till lunch dagen därpå. Smaksätt risotton efter säsong och med dina svampfavoriter som portobello, ostronskivling och kantareller. Servera till ett vitt vin som ekfatlagrad Chardonnay eller ett italienskt rött vin på druvan Sangiovese.
Låt dig väl smaka!
Recept för 4 personer
- 4 msk smör
- 2 hackade schalottenlökar
- 1 fint hackad vitlöksklyfta
- 4 dl risottoris
- 2 dl torrt vitt vin
- 1/2 dl kantarellfond
- 7 dl vatten
- 2 dl riven Parmesanost
- 350 g blandad, färsk svamp
- Salt och svartpeppar
- Persilja för garnering
)
Perfect pairs
välkommen till ward wines vänner
Anmäl dig nu för att ta del av härliga vintips och vinspiration!
Du uppger bara din e-postadress och kan när som helst avsluta ditt kostnadsfria medlemskap.
)
)