)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Clos Henri Estate Sauvignon Blanc
Friskt och torrt med fin struktur och toner av mogen citrus, apelsinblommor och vita persikor. Elegant med lätt mineralitet och medelhög syra och fin längd.
Vinstockarna som är mellan 10-18 år gamla är planterade tätt vilket uppmuntrar att plantans kraft och energi går till frukten snarare än till bladverket, vilket ger ökad koncentration i bären. Odling enligt biodynamiska principer utan bevattning bidrar ytterligare till att rötterna får söka sig långt ner i jorden för att överleva. Detta ger druvor med smak och balans, utan stress som tydligt uttrycker växtplats och terroir. Vinet har lagrats på sin jästfällning 3 månader med regelbunden omrörning vilket ger vinet en naturlig stabilisering och finstämd struktur.
Om Producenten
I den södra delen av Marlboroughs Wairau Valley ligger Clos Henri, grundat av den franska vinfamiljen Bourgeois från Sancerre. Med tio generationers erfarenhet av Sauvignon Blanc och Pinot Noir tog familjen med sig sin kunskap från Loire till Nya Zeeland, med ambitionen att skapa viner som tydligt speglar Marlboroughs unika terroir.
Här möter fransk vinodlingstradition förutsättningarna i den nya världen. Arbetet präglas av stor respekt för jorden och varje vingårdsläges individuella karaktär, med målet att skapa eleganta och uttrycksfulla viner med tydlig känsla för sitt ursprung.
Hållbarhet
Clos Henri arbetar ekologiskt och med metoder som främjar en naturlig balans i vingården. Vingårdarna odlas bland annat utan bevattning och med hög planteringsdensitet, vilket uppmuntrar vinrankornas rötter att söka sig djupare ner i jorden.
)
Friskt och torrt med fin struktur och toner av mogen citrus, apelsinblommor och vita persikor. Elegant med lätt mineralitet och medelhög syra och fin längd.
Vinstockarna som är mellan 10-18 år gamla är planterade tätt vilket uppmuntrar att plantans kraft och energi går till frukten snarare än till bladverket, vilket ger ökad koncentration i bären. Odling enligt biodynamiska principer utan bevattning bidrar ytterligare till att rötterna får söka sig långt ner i jorden för att överleva. Detta ger druvor med smak och balans, utan stress som tydligt uttrycker växtplats och terroir. Vinet har lagrats på sin jästfällning 3 månader med regelbunden omrörning vilket ger vinet en naturlig stabilisering och finstämd struktur.
)
Om Producenten
I den södra delen av Marlboroughs Wairau Valley ligger Clos Henri, grundat av den franska vinfamiljen Bourgeois från Sancerre. Med tio generationers erfarenhet av Sauvignon Blanc och Pinot Noir tog familjen med sig sin kunskap från Loire till Nya Zeeland, med ambitionen att skapa viner som tydligt speglar Marlboroughs unika terroir.
Här möter fransk vinodlingstradition förutsättningarna i den nya världen. Arbetet präglas av stor respekt för jorden och varje vingårdsläges individuella karaktär, med målet att skapa eleganta och uttrycksfulla viner med tydlig känsla för sitt ursprung.
Hållbarhet
Clos Henri arbetar ekologiskt och med metoder som främjar en naturlig balans i vingården. Vingårdarna odlas bland annat utan bevattning och med hög planteringsdensitet, vilket uppmuntrar vinrankornas rötter att söka sig djupare ner i jorden.
)